Nouvel an asiatique : les biscuits chinois

NMILes petits no-madesNouvel an asiatique : les biscuits chinois

Durant toutes les festivités, il est de coutume de boire un thé accompagné de biscuits chinois, aussi appelés « biscuits de la fortune » ou « fortune cookies ». Ce sont des petits gâteaux secs en forme de lune au milieu duquel se trouve une prédiction, citation ou message humoristique en général plutôt positif. thé avec biscuits fortune

Origine des biscuits chinois

Étonnamment,malgré leur nom, ces biscuits ne viendraient pas de Chine mais si l’origine asiatique de son inventeur est certaine, son identité, elle n’est pas connu avec certitude et fait l’objet de querelles. En effet, la tradition serait née aux Etats-Unis au début du XX°siècle. Selon les versions, ce serait soit un restaurateur qui aurait servi le premier ces douceurs de manière à accompagner le thé ou un restaurateur qui les aurait créés pour réconforter les sans abris de sa ville (belle idée). Ils auraient dans tous les cas été inspirés par de soldats chinois du XXIII° siècle qui cachaient des messages dans des petits gâteaux de lune faits de pâte de graines de lotus.

message de cahnce

Une recette simple

Toi aussi amuse-toi à distribuer des biscuits chinois à ton entourage en réalisant la recette et en cachant des petits mots doux ou humoristique.

recette fortune cookiesVoici des idées de petits mots à glisser dans tes gâteaux pour égayer la journée de ta famille et tes amis.

Tu peux aussi décider d’y glisser un peu de poésie avec des haïkus. Découvre cette forme poétique dans l’article Nouvel asiatique : les haïkus

idées de messages à glisser dans les biscuits

Tu as envie d’avoir un message de chance toi aussi ? Voici un lien vers un site où tu pourras ouvrir ton propre gâteau.

 

 

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